Limone

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Limone

È ricco di olii essenziali, concetrati prevalentemente nella scorza. Gli olii essenziali hanno un elevato potere antibiotico e disinfettante. Il limone è il vegetale con il più alto contenuto di acido citrico, usa sostanza essenziale per il ricambio energetico delle cellule. Contiene inoltre citrati di sodio e di potassio che hanno un elevato potere depurativo. Discreto è l’apporto di vitamine B e P. Nella scorza si trova un’altissima quantità di flavonoidi.

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